Shiv Prakrutik Farm · અમારી માટીથી તમારા પરિવાર સુધી

શુદ્ધ. પ્રાકૃતિક.
રસાયણ મુક્ત.

એક પરિવાર સંચાલિત ખેતર જે પ્રાકૃતિક ખેતીની પ્રથાઓ, તંદુરસ્ત ઊપજ, અને પ્રકૃતિ તથા સમુદાય સાથેના પારદર્શક સંબંધ માટે પ્રતિબદ્ધ છે.

અમારું ખેતર જુઓ અમારા ખેતરની મુલાકાત લો

જુઓ

સાંજના અજવાળે ખેતરની ધારે તાજી લણેલી શાકભાજી ભરેલી લાકડાની પેટી

અમારી વાર્તા

પરિવારમાં મૂળ, પ્રકૃતિથી ઉછરેલું

Shiv Prakrutik Farm એ ગામ વલ્લી, તારાપુરમાં આવેલું એક પરિવાર સંચાલિત સાહસ છે. એના કેન્દ્રમાં એક પિતા છે જેમણે આખું જીવન રસાયણ મુક્ત પ્રાકૃતિક ખેતી કરવામાં વિતાવ્યું છે. તેઓ પરંપરાગત ખેતીના જ્ઞાનને જીવંત રાખે છે અને આગળ વધારે છે.

અમે પ્રકૃતિ ઇચ્છે એ રીતે ખોરાક ઉગાડીએ છીએ, તંદુરસ્ત માટી, જીવંત ઇનપુટ અને પૂરી પ્રામાણિકતા સાથે. અમારી માટીથી તમારા પરિવાર સુધી.

અમારી વાર્તા વાંચો

આ ખોરાક પર અમે એવું કંઈ મૂકતા નથી જે અમે અમારા પોતાના ભાણા પર ન ઇચ્છીએ. બસ, આટલી જ વાત છે.

અમારું તત્ત્વજ્ઞાન

પ્રકૃતિ ફક્ત વર્ણવવા માટે નહીં, અનુભવવા માટે છે

અમે માનીએ છીએ કે સારો ખોરાક જીવંત માટી અને પ્રામાણિક પદ્ધતિઓથી શરૂ થાય છે. દરેક લણણી એ પરિવારની કાળજી લઈને આવે છે જે હંમેશા જે રીતે ખેતી થવી જોઈતી હતી એ રીતે ખેતી કરે છે.

ભરોસો
અમે જે દરેક પરિવારને ખવડાવીએ છીએ એની સાથે એક પ્રામાણિક, પારદર્શક સંબંધ. અહીંનો ખોરાક કઈ રીતે ઉગે છે એ જોવા કોઈપણ આવવા આવકાર્ય છે.
શુદ્ધતા
રસાયણ વગર ઉગાડેલો ખોરાક, દાવાથી નહીં પણ સ્વભાવે સ્વચ્છ. કોઈપણ તબક્કે કૃત્રિમ જંતુનાશક કે ખાતર નહીં.
પ્રકૃતિ
જમીન અને એની ઋતુઓ સાથે કામ કરવું, ક્યારેય એમની વિરુદ્ધ નહીં. ઋતુ જે આપે એ જ અમે લણીએ છીએ.
અસલિયત
પરંપરાગત પ્રાકૃતિક ખેતીનું જ્ઞાન, ખરેખર પાળેલું. આ પદ્ધતિઓ એવી છે જેને કોઈપણ ખેડૂત ઓળખે, કોઈ લેબલ નહીં.

પ્રાકૃતિક ખેતી, પરંપરાગત રીતે

એ રસાયણ વગર ઉગાડવા કરતાં વધુ છે. એ જમીન સાથે કામ કરવાની આખી રીત છે, જ્યાં દરેક પ્રથા માટી, પાણી, અને અમે જે ઉગાડીએ છીએ એ ખાનારા લોકોની સેવા કરે છે.

જીવંત માટી
અમે છોડને નહીં, માટીને પોષીએ છીએ, અને જીવંત ધરતીને ખોરાક ઉગાડવા દઈએ છીએ. અહીં બાકી બધું જેના પર ટકે છે એ પાયો છે.
જીવામૃત
એક સૂક્ષ્મજીવ ટોનિક જે અમે ખેતરમાં ગાયના છાણ, ગૌમૂત્ર, ગોળ અને કઠોળના લોટમાંથી આથો ચઢાવીને બનાવીએ છીએ, જેથી માટીમાંનું જીવન જાગે.
બીજામૃત
બીજ માટેનું કુદરતી આવરણ જે એના પહેલા નાજુક મૂળને રોગથી બચાવે છે, જેથી દરેક છોડ મજબૂત અને સ્વચ્છ શરૂઆત કરે.
રસાયણ, ક્યારેય નહીં
કોઈપણ તબક્કે કૃત્રિમ ખાતર કે કૃત્રિમ જંતુનાશક નહીં. જ્યારે જીવાત આવે, ત્યારે અમે છંટકાવથી નહીં પણ લીમડાથી જવાબ આપીએ છીએ.
સમજદારીભર્યું પાણી
જીવંત, ઢાંકેલી માટી પાણી ઘણું સારી રીતે પકડી રાખે છે, એટલે એને ઓછું જોઈએ. ગુજરાતના આ સૂકા ભાગમાં અમે દરેક ટીપાંને કીમતી ગણીએ છીએ.
ઋતુઓ ગતિ નક્કી કરે છે
અમે પાકને સમય બહાર ઉગાડવાની ફરજ પાડવાને બદલે દરેક ઋતુ જે શ્રેષ્ઠ કરે એ ઉગાડીએ છીએ, જેથી જમીનને એ જે આપી શકે એથી વધુ ક્યારેય ધકેલવામાં ન આવે.