શાકભાજીશિયાળાથી ઉનાળા સુધી
લીલાં મરચાં
રસાયણ વગર ઉગાડેલાં તાજાં, તીખાં મરચાં.
Loading…
પ્રાકૃતિક ઇનપુટ · આખું વર્ષ
મજબૂત, તંદુરસ્ત ઉગાવા માટે બીજને આપાતો પરંપરાગત સંસ્કાર.
બીજામૃત એ બીજ માટેનું સાદું, પ્રાકૃતિક આવરણ છે, જે ગાયના છાણ, ગૌમૂત્ર અને ચૂનામાંથી બને છે. વાવણી પહેલાં લગાડવાથી એ કૂમળા બીજ અને એનાં પહેલાં નાજુક મૂળને માટીજન્ય તથા બીજજન્ય રોગોથી બચાવે છે, અને દરેક છોડને કોઈપણ રાસાયણિક સંસ્કાર વગર મજબૂત શરૂઆત આપે છે. પ્રાકૃતિક ખેતીનાં સૌથી જૂનાં અને સૌથી હળવાં પગલાંમાંનું આ એક છે.
બીજ પરના રાસાયણિક આવરણનો પ્રાકૃતિક વિકલ્પ
બીજ અને એનાં પહેલાં મૂળને રોગથી બચાવે છે
ગાયના છાણ, ગૌમૂત્ર અને ચૂનામાંથી બનાવેલું
રસાયણ મુક્ત ઉગાડવું કેમ મહત્ત્વનું છે એ જાણવાની ઉત્સુકતા છે? શા માટે ઓર્ગેનિક મહત્ત્વનું છે એ વાંચો.
બીજામૃત ગાયના છાણ, ગૌમૂત્ર, થોડા ચૂના અને પાણીમાંથી તૈયાર થાય છે, ક્યારેક ચપટી માટી સાથે. છાણ અને મૂત્ર મદદરૂપ સૂક્ષ્મ જીવો લાવે છે, જ્યારે ચૂનો નુકસાનકારક જીવોને કાબૂમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. પ્રાકૃતિક ખેતીનાં સૌથી જૂનાં પગલાંમાંનું આ એક છે, અને સૌથી સાદાં પણ.
બીજ અને એનાં પહેલાં નાનકડાં મૂળ વાવણી પછીના દિવસોમાં સૌથી નાજુક હોય છે, અને ત્યારે જ માટીજન્ય તથા બીજજન્ય રોગો સૌથી વધુ નુકસાન કરે છે. જમીનમાં જાય એ પહેલાં બીજને બીજામૃતનું આવરણ આપવાથી એને સારા સૂક્ષ્મ જીવોનું રક્ષણ મળે છે, જેથી એ કોઈપણ રાસાયણિક સંસ્કાર વગર મજબૂત અને એકસરખું ઊગે છે.
અમે વાવણીની બરાબર પહેલાં બીજને બીજામૃતનો સંસ્કાર આપીએ છીએ, એના પર આવરણ ચઢાવીને છાંયડામાં સૂકવીએ છીએ. આ નાનું પગલું પછીની આખી વાતનો સૂર બાંધે છે: મજબૂત, તંદુરસ્ત શરૂઆત, પહેલા દિવસથી જ ચોખ્ખું ઉગાડેલું.
